Czerwcowa sałatka z truskawek i sera pleśniowego

Truskawków tera dużo, aż nie wiadomo co nimi robić. Nu, bo na surowo się przejedli, na słodko, ze śmietano i makaronem, znowuż do bimbru nie bardzawo pasujo. Trza było cósik inszego wypróbować, a że my lubim uchodzić za takich nu, estragawanckich, tośmy zaszaleli i truskawki na słono podali, a co!

truskawki
Składniki:
• kilka świeżych, dużych truskawek
• mała główka sałaty masłowej
• ok. 50 g sera z niebieską pleśnią, np. Lazur
• garść orzechów włoskich
Sos:
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy miodowej
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Mieszamy wszystkie składniki sosu.
Sałatę niedbale rwiemy na mniejsze kawałki. Truskawki kroimy na duże cząstki, ser w kostkę. Łączymy sałatę, truskawki, ser i pokruszone orzechy. Zalewamy wszystko sosem, doprawiamy do smaku i bardzo delikatnie mieszamy.

truskawki2truskawki3

Advertisements

3 Comments Add yours

  1. potravelblog pisze:

    jeszcze nie łączyłam truskawek z serem pleśniowym, ale wszystkie skłądniki lubię więc czas spróbować:) Pozdrawiam

  2. sonsiady z za miedzy pisze:

    A co Ty Krycha? Żeś w ciąży jest?

  3. Taaa… w spożywczej….

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s