Zagrycha do meczu: Zawiniątka z czosnkiem i orzechami

Pewno spytacie, jaki wynik mecza we wsi naszej. Ano, wynika ni ma, gdyż ponieważ albowiem zawodnicy pod sklepem się wzięli przetrenowali i do dzisiej trzeźwiejo. Ale zagryche do mecza i tak mamy uszykowano, jakby znienacka potrzeba na nią najszła. Składniki: • 1 duża główka czosnku • 1 opakowanie ciasta francuskiego • 200 g roztopionego masła…

Paluchy z ciasta francuskiego z boczkiem i ziołami

Powiadamy wam: ciasto francuskie zawsze należy w spiżarce swojej trzymać! Może się, na ten przykład,  zdarzyć, że Ziutek Kulasa ze ślubno swojo, Kulasowo, chętki na towarzyskie spożywanie bimberku nabiorą i wstąpią w progi nasze. I co wtenczas? Ano, jak zagrychy z czego zrobić ni ma, to wstyd i sromota na we wsi całej, oczami świecić…

Kotopita – grecki placek mięsny

Tłumaczyli nam, że kotopita to wcale nie z kota, tylko że niby po greckiemu koto to kurczak jest. Nie bardzawo się nam chce w to wierzyć, przeca mówio, że w tej Grecyji kryzyns majo –  to i pewnie biedule koty wpierniczać muszo. Chcielim więc prawdziwie tradycyjnych ich specjałów popróbować i śjakiego kota pochytać, ale nie…

Na piątkową zagrychę

Jeśli rozchodzi się o zagrychę, to my się nie lubim przemęczać. Bo i na co to dziwować,  śjakieś krakiersy, łódeczki, śjakieś koreczki chaliera wie z czego, jak to takie tycieńkie, że porządny chłop to nawet i nie poczuje, że zakąsił! No ludzie kochanieńkie, toż gdzie rozum? Wypije taki dwie szklaneczki bimberku, zakąsi koreczkiem i potem…

Warkocz Maryny

…złocisty i pełen niespodzianek…. Apfelstrudel dla leniwych – czasochłonne oryginalne ciasto zastępujemy gotowym francuskim i też jest git. Składniki: płat ciasta francuskiego 4 jabłka garść rodzynek porządna garść bułki tartej, zrumienionej na suchej patelni masło jajko odrobina alkoholu cynamon, cukier puder, cukier Sposób przygotowania: Rodzynki zalewamy wodą i dolewamy odrobinę (tak na babskiego łyka) alkoholu….

Krycha i Zdzichu we Francji – Quiche z pomidorkami

Może nie wygląda najpiękniej, ale smakuje naprawdę świetnie  🙂 Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 2 jajka 300 ml mleka 2 garści żółtego tarkowanego sera 50 g sera z niebieską pleśnią ok. 7 cienkich plasterków dobrej gatunkowo wołowej szynki (my użyliśmy włoskiej szynki Bresaola) 6 pomidorków koktajlowych oliwa pieprz, sól Sposób przygotowania:  Okrągłą formę smarujemy oliwą i…

Spanakotiropita

Tradycyjny grecki placek szpinakowo-serowy. W Grecji kawałki tego placka sprzedawane są w większych miastach niemal na każdym rogu, coś na kształt naszych bułek z parówką itp. 😉 Składniki: 3 opakowania ciasta francuskiego (my używamy tego z Biedronki) 400 g szpinaku mrożonego Opakowanie sera feta 100 g sera żółtego 1 duża cebula Pęczek koperku 2 rozkłócone…