MANGO LASSI – tradycyjny indyjski napój jogurtowy z mango

Stało się, moi mili. Pulityka multi kulti i do naszej wsi dotarła wzięła. A dotarła za sprawo praktykanta, co to do naszego weterynarza przydzielony ze szkół został. Praktykant z Indiów, mówi, pochodzi, na krowach, mówi zna się jak nikt, a jak się okazało i pogotować cu nieco umi. Jak htóregoś raza przechodził obok naszej chałupy…

Kurczak tandoori

Tandoor to taki glinianny piec jest, opalany nierzadko krowim łajnem, w którem to Hindusy pieko różniaste dobrości. Wszyćkie z nich noszo wspolno nazwę „tandoori”. U tech Hindusów to wogle takie wynalazki żyjo, co to mięska wcale a wcale jeść nie chcą, kiełkami jakiemiś i innemi zielonemi świństwami się żywio. Że niby jako harmonie uni osiągnąć…