Pączki z wątróbką

Przy tłustem czwartku, wiadomo, każden jeden pączki wpaździerza. Wpaździerzamy i my, ale że marmalada różana na zakąskie nie pasuje, zrobilim swojo wersję pączków – z wątróbko, z cebulo, z winiunciem – czyli tak, jak lubim najbardziej! Składniki: Ciasto: 4 szklanki mąki 400 ml mleka 6 żółtek 60 g drożdży 60 g masła 4 łyżki cukru…

Ciasto baaardzo czekoladowe

Słyszelim, że czekolada w zimowe wieczory humor poprawia. No to upieklim se ciasto czekoladowe i wypróbowalim. I co? I bujda – bimberek humor poprawia zdecydowanie lepiej. Jak hto nie wierzy, niech na sobie samym weźmie i wypróbuje. Składniki: Ciasto: 50 g mąki 150 g cukru 3 zółtka 6 białek 200 ml mocnej kawy rozpuszczalnej 60…

Czerwcowa sałatka z truskawek i sera pleśniowego

Truskawków tera dużo, aż nie wiadomo co nimi robić. Nu, bo na surowo się przejedli, na słodko, ze śmietano i makaronem, znowuż do bimbru nie bardzawo pasujo. Trza było cósik inszego wypróbować, a że my lubim uchodzić za takich nu, estragawanckich, tośmy zaszaleli i truskawki na słono podali, a co! Składniki: • kilka świeżych, dużych…

Skrzydełka z miodem na ostro

Pod sklepem – tam to dopiro potrafi być na ostro, oj potrafi! Za to u nas w chałupie, to zazwyczaj łagodnie…. Nu, chiba że na stół wjeżdżają ostre skrzydełka…. albo ósma szklaneczka bimberku… oż kurna, czyli….. codzienie?!   Składniki: 1,5 kg skrzydełek z kurczaka Marynata: Ok. 3 cm świeżego korzenia imbiru 1 łyżeczka drobno otartej…