Naleśnikowy tort z boczniakami

Jakeśmy już wspominali, ostatnio zatrzęsienie boczniaków mamy. Co by motonematy….. momotematycznymi nie być, tą razem na całość my poszli i popełnili najprawdziwszy, okazały tort z boczniakami! Składnik: 6 wytrawnych naleśników (każdy ma swoje sposoby na ich usmażenie, my się tam wtrącać nie będziemy) 350-400 g boczniaków 1 duża cebula 1 mała śmietana 50 g startego…

Boczniaki po grecku

Boczniaków kilogram żeśmy nabyli, albowiem Franciszkowi takiemu ze wsi naszej w stodole uni obrodzili. Franciszek ów powiada, że boczniaki najliepij rosno, jak je z leksza bimberkiem potraktować i musi cóś w tem być, bo dorodne i smaczne, gadziny. Nasajmpierw żeśmy się nawpaździerzali tych boczniaków usmażonych w bułce tartej, jak schaboszczaki. Ale że grzybów jeszcze łod…