Cycki pod pierzyną

Nasajmpierw, cytując klasyka, weźmisz czarno kure……..nie mata czarnych?! Nu dobra, insze jakieś też ujdą, byleby cytate. A jak już weźmisz, to se możesz taki cacusi obiadek przyrządzić: Składniki: 1 kurzy cycek 4 duże pieczarki 1 czerwona papryka garść tartego żółtego sera bułka tarta 1 jajko ząbek czosnku masło mąka gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie, sól, pieprz…

Pożywne kotlety z mięcha i kartofli

Składniki: 4 duże ziemniaki 250 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 duża cebula 3 duże pieczarki Kawałek boczku wędzonego (ok. 4/4 cm) Pół pęczka natki pietruszki 1 jajko Bułka tarta Olej Rozmaryn, zioła prowansalskie, cząber, majeranek, bazylia, gałka muszkatołowa, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie i ugniatamy. Boczek kroimy w kosteczkę i…